６月は長野県産フェアー！
先日、６月の長野県産フェアーを無事終えました。
今回は、岡山市場を飛び出し、大阪中央市場の仲卸さんと長野の仲卸さんと、当社の３社でのコラボ企画にチャレンジしました。
単に長野県産フェアーと言っても、岡山市場には入って来ない商品も大阪市場にあったり、長野の出荷組合から直接荷物を着けてもらったりで、担当者も、企画のプロデュースにバタバタでした。
でも、何とか形となり、お客様にも無事喜んで頂けたんじゃないかと思ってます。
やってみれば出来るじゃん！って感じ。
産地フェアーは決して安くはないと思います。
でも野菜を適正価格で販売し、かつ、消費者に喜んで頂きたいとの思いで取り組んでます。
安売りばかりが集客じゃない！
安売りばかりを消費者は求めてなんか無い！
勿論、安売りというものも必要なのかもしれませんが、やはり楽しい売場を消費者は求めてる。
楽しめる売場作り、販売方法を考え、実施すれば必ず結果は出ますよ。
安売りも、楽しめる売場の１つかもしれない。でも、それは青果物流通の何処かに歪みが出ます。
そればかりやっていたから、この時代、青果物流通が難しくなってしまった。
もっと原点に戻って、低価格をお客様に売るのではなく、商品、品物をお客様に売る！これですね。
綺麗事かもしれませんが、自分達の出来る事、小さい事かもしれませんが、頑張ってチャレンジしていきますよ！
当社は、コツコツと、産地フェアーを続けて１年が経過しました。
まだまだ追求点はありますが、やはり現実にやってみないと分からない事が沢山ありました。
それは、決して悪い点ばかりではなく、やってみて良かった点も含めてです。
やっぱり信念持ってチャレンジ精神は大事だと思って、これからも日々商売に取り組みたいと考えています。
来月７月は、いよいよ２回目のお○や○県産フェアーかな・・・？これはより一層力入るんじゃないの？！笑
2011年6月27日 16:49 | カテゴリー： 産地フェアー
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